Assalamualaikum
Ada yang tengah makan coklat ke? Sebelum tu meh sini baca dulu. ChicNa nak share tentang cara-cara untuk menikmati coklat. Nak makan coklat pun ada seni tau. Baru la feel. Huhu.. Tapi selalunya kalau dapat coklat tu terus ngap je kan. Hehe.. Kita la tu. ;)
Sebenarnya seni makan coklat ni melibatkan kesemua lima deria kita.
Lihat
Belek2 sket coklat tu tengok dia punya tekstur, warna dan permukaan yang sepatutnya licin dan berkilat.
Sentuh
Sentuh coklat tu sama ada rasa lembik atau keras, melekit, kasar atau halus. Coklat yang berkualiti mempunyai tekstur yang licin.
Dengar
Err coklat ada bunyi eh? Agak2 kalau coklat ada bunyi korang berani makan tak? Hehe.. Sebenarnya coklat akan keluarkan bunyi bila dipatahkan. Kalau korang dengar bunyi patah 'crack' tu macam best & coklat tu senang dipatahkan, maknanya sedapla coklat tu. Kalau coklat tebal tak aci la kan. Tengok jugak pada kesan patahan sama ada kemas atau berterabur.
Bau
90% dari rasa adalah bau. Sebabnya bau atau aroma sesuatu makanan tu la yang akan membangkitkan selera kita. Pastikan coklat tu berbau koko. Kalau coklat tu bau belacan, musykil gak la nak makan kan.
Rasa
Baca Bismillah dulu ok. Pastu rasa coklat, gigit sikit je dulu. Letakkan atas lidah & biar coklat tu cair dengan sendirinya. Nyumm.. Kalau coklat tu terus cair tanpa rasa kasar atau berpasir, tandanya coklat tu berkualiti. Kalau coklat tu rasa berlemak, lambat cair & tiada bau koko, coklat tu kurang berkualiti. Sebaiknya coklat dimakan pada suhu bilik sebab lebih terasa keenakannya.
Apepun, keadaan ni bergantung jugak la sebab rasa tu kan subjektif & ia mungkin berbeza bagi setiap individu. Cuba time korang tension @ sedih, korang makan coklat ikut step-step ni, maybe korang akan rasa lebih happy. Kita dah cuba. Hehehe..
Tolongla jangan makan coklat sembunyi2. Hikk..