Assalamualaikum
Baking jommm.. Lama tak membaking.
Ni resepi simple je. Biasala CikNa kalo masak @ baking nak yg simple2 je, nak cepat siap, cepat kemas & cepat boleh makan. Yang penting yummeh. Hehe..
Basic Cupcake Yummeh
Panaskan oven dulu 160-180 degree C. Susun cup siap2 atas tray.
Guna mixer, pukul 200g unsalted butter + 1 sudu kecil esen vanilla + 1 cawan gula castor hingga kembang.
Masukkan sebiji telur, pukul sebati. Ulang step ini untuk 2 biji telur lagi. Means kat sini guna 3 biji telur tapi masuk one by one.
2 1/2 cawan tepung naik sendiri dan 1/2 cawan fresh milk (atau susu lain). Masukkan separuh tepung naik sendiri + separuh susu ke dalam adunan, kacau sebati (gunakan spatula). Ulang step ini untuk tepung dan susu yang selebihnya. Sebatikan.
Masukkan *bahan2 tambahan. eg: choc chips, almonds, oreo etc*.
Isikan adunan ke dalam cup. Saiz kek akan kembang dua kali ganda bila dibakar.
Bakar 10-12 minit.
Butter Cream Yummeh
Guna mixer, pukul seketul unsalted butter hingga lembut.
Masukkan 2 1/2 cawan gula castor sikit2, pukul hingga gula hancur.
Masukkan *pewarna + perisa. eg: mints, strawberry, mocha etc*.
Kalau adunan terlalu pekat, tambahkan 1-2 sudu besar susu.
Pipe atas cupcakes yang telah sejuk tadi. Deco ikut kreativiti masing2.
Taraaaa... Siap!
Best kan resepi basic cupcake ni. Kita boleh modify rasa kek & cream ikut favret kita. Just tambah *bahan2 tambahan, pewarna & perisa*.
Suka tak suka tak suka tak? Hikhik.. Korang cuba la dulu. Actually CikNa belum buat pun lagi. Baru je cilok resepi ni dari Martha Stewart Food & study sikit. Huhu.. Tunggu potet balik nanti baru buat. Rindu nak dengar potet cakap
"kek chic na sedap, dua kali" (^_^)V Ohh how I miss those moments.
Awak dah makan? :p
Suka tak suka tak suka tak? Hikhik.. Korang cuba la dulu. Actually CikNa belum buat pun lagi. Baru je cilok resepi ni dari Martha Stewart Food & study sikit. Huhu.. Tunggu potet balik nanti baru buat. Rindu nak dengar potet cakap
"kek chic na sedap, dua kali" (^_^)V Ohh how I miss those moments.
Awak dah makan? :p
59 comments:
Wahhh..cikna..!
Nanti boleh nur cuba... :)
Tp tggu sihat dulu laa..
Hehehe...
Cakes yummeh eh..
;)
Xsabar2...
Nur xmkn..sbb xlarat..
Cikna jgn marahj nur ye..
cantik lah Chic Na...blh pcl n mamaD buat kek iku resepi Chic Na plk cuti mggu nih....ni lg satu kehendak Hanis tu...ada2 saja...layankan.
insyaallah ada masa nanti boleh la try :)
adehhhh
ai kalo bab2 ni yg malas sokmo nih.muahahaha
tp ai mcm potet jugakk Chikna..kalo Chikna bg apa pun mesti ai kata "kek Chikna sedap!coklat Chikna sedap (^_^) dua kali!" ngeee
Chikna buat la bagi dekat ai..flisssss
Ingatkan Chic Na dah buat...Anyway nice sharing Chic Na... Buat nanti tayang kat blog tau!
Klik2 untuk Chic Na
Chic Na, yang jenis ni boleh letak terus atay tray dia atau nak kena pakai muffin tray yg lekuk2 tu? sebab dulu saya pernah try satu resepi ni semua mengalir keluar. huhuhu
tq share!
wah, resepi cupcake.. tapi, ros kurang gemar.. hihi..
CikNa, entry semlam yang Kak Ros letak tu, bukan lagu.. itu luahan perasaan.. hahaha
suka..suka..
Akak suka.. tapi selalu nya tempah dgn org je..hehe..
nak buat dok reti! tapi pasni boleh belajar buat sndiri...:)
tq share. KA pun kalau weekend free2 suka juga buat cupcake ni .. done clik2 juga ye
bestnye. teringin nak buat bende ni sume tp selalu je ttangguh hihi
Selamat pagi cikna...:) wah rajinnya dia ...terima kasih bagi resipi2 menarik n....entah bila akak nak buat entahla..hehehe....
tq share kak MV reti buat kek biasa je yg cream2 ni belum pernah buat
hari tu buat cupcake tak menjadi. tak kembang kenapa eh? tak cukup telo ke?
waaa... best ni. boleh try buat. hjahahaha
baked mmgbest kan..hihi..time nk mkn lg best..haha
cikna nak try juga la nanti..tekiu resepi ni tau..sayang cikna hihihi
chic na...kalau rajin kita buat. setakat ni bakar kek pisang je yg jadi. kek lain kurang menjadi...tak berapa nak pandai. hhehe
didiey rajin beli je cupcakes..ahakss!!!nmpk sgt pemalasnya didiey masuk dapur
nak buat la nak buat la....suke nak buat cupcake...
Wahhhh...siap ade resepi lg....
Ckna..pas buat update ye..mst cute..
Lame da saya x baking...heheee
rajinnye cikna
cam sedap pulak
arini sy buat martabak daging berlapis
x brape nk menjdi..msh byk lg blom d mkn...huhu
wah chic na ske tgk rancangan martha ye.hehe tq share resipi :)
chic na...nnti share bt muffin plak k? yg simple2 k?
salam cik na =)
cik naaa..tq 4 da recepiii..hee mcm senang..bleh try pasni ^,^
laa.. ingatkan gmbo betoi.. rupanya sendri lom cuba.. menarik nih... kek cikna sedap.. (up 2 jari) ;p
ingat chic na dah buat sendiri tadi..huk aloh. buat la chic na... yg chic na meti lagi lawa dekonya ni... chic na kan kreatif... buat laa... plissss....
p/s :dah buat jgn lupa ajak jaa gi try ok...hikhik...
uiks.gambor kartun je? hehehe..nanti dah buat kek, upload la gambor..nyum nyum:P
nia da try buat 2x.. tapi..hasil nye??
kenape!!kenape???waaaaa!! *menangesss tengok cupcake keluar dr oven..huhu
dia kembang kejapp..pastu kuncup balik..waaaa
huhu.lya rasa klo lya buat msti x jadi..
wah!! sedapnyeee
Selamat pagii cikna..:)) hope cikna ceria dan happy sokmo..cikna hari n keja? ke cuti? dah lama x rasa cuti hr Jumaat...zaman sekolah di kedah dulu Jumaat Sabtu cuti...kita nyer negeri sama kan cuti weekend
salam dikk
wahhhh best nie
wish kalau akak pandai buat kan ;)
wah...best la chic na pandai buat..
cik na....kek cikna best 3 kali,..ehe
tq chic na. bole cuba muffin pulak nnti.
sedapnye...nyum nyum
blogwalking....follow and tag awak kat giveaway...
http://dia-honey.blogspot.com/2013/03/alyaa-najlaa-giveaway.html
xambek yg chic na punye.tp lbeh kurang je bhn2 yg dia gna.smpai org ckp xleh gna tepung naik sndri.kna gna tepung utk wat cupcake tu jgak.
weeeeehuuuuuu!bila lak nak membaking ni
comel je cup cakes...hhohoh suke yer... especially flavor coklat... macam thecoklatblog!!..hehe ^_^
teringin nak buat cupcake tapi peralatan tak cukup.hehe
Boleh try nnti nih!! :) nyum nyum..
Lme x tgk rancangan martha stewart. :)
Lme jgk x ke website die
Wahh..Cik NAaaa.. Nak sikit,..Azwa bab nak masak memang payahh sikit.. =p
datang cni mkn cupcake.. aduhh.. lapar...
waaahh cik na, meh antar sini skit cupcakes tu..
tgk pun tahu yummeh nya.. lagi2 cikna buat kan..
Klik2 Nuff utk cik na
Nak buat cupcake tapi tak terbuat2 sampaki sekarang lahai. cikna nanti buatkan potet buatkan lah utk kite sekali. hihi. "kek cikna sedap 3kali lah. hikhik..
wahhhhhh. mmg sempoi resepi ni. patut cube. tapi bile? haha.
sekarang ni kt umh sewa. kat umh sewa ni takde peralatan huhu.. kalo kat kg boleh juga cuba..
Salam.
Laa..patut cikna buh gmbr katun..belum buat lagik, hehehe
Kita tngu je lah.. kot2 cikna buat, bleh tnjuk sini ^_^
salam chic na...singgah klik2 en nuff! ingatkan ada n3 baru. hehe
alahai.. nak buat....
Perghhh. Mudah! blh buat beniaga ala2 Big Apple ni hehe
tunggu cikna buatkan.. :P
senang nak buat tp...akak belum pernah buat lg,takut tak menjadi
boleh minta ke Chic Na..sedap nya..hehehe
Post a Comment